接下來我們出發到另一個酒莊囉~ 這是大家夏季常見的火龍果 清香的好滋味保水又潤腸~ㄎㄎ |
園區對面很有意思古色古香的古厝 |
像是說好的一樣~在鄉間中有可愛的童趣塗鴉 |
這家也是~雖不是葡萄酒莊 但實在非常台式鄉村風 在都市中是難以尋覓的 |
熱情地闆娘~親切接待我們 不要小看這小小的葡萄果汁唷 等等大家看完就知道農民為了擠出這些果汁 需要付出多少風險 |
每一個評鑑都是花很長時間與心力培育 也是每個酒莊的里程碑芭 |
上集提到~ 請大家猜~這是甚麼壓 提示:1酸酸 2熟成後會呈咖啡色 3可以搭配冰品及製程香氣十足的果醬 |
答案是酸甜的百香果唷~ 顆顆飽滿 |
要套袋就是避免老饕級的白頭翁來飽餐一頓 一隻不打緊,一天來個四五群就會影響產量 |
因為是不使用除草劑、除蟲劑、化學肥料 |
園內放養的家禽讓我體會到這就是友善契作芭 還有看到兔子唷~ 這些小動物都會幫忙平衡這酒莊一甲地的生態平衡 下回來到彰化大家也可以來此一遊 看看這的生態鏈,你也會安心並給予農民一個支持 |
大家認真踩著地瓜葉~專業的廚娘阿姨們直稱 "厚!! 很嫩捏" 大家就大包小包的滿載而歸 剛剛看到的兔子就是吃這無毒的地瓜葉喔 |
整個葡萄園日落望去超美 |
葡萄皮會有白色果粉,不要以為是發霉唷 果粉是可以保護葡萄的 品嘗前使用清水簡單沖洗即可 |
弟弟很認真體驗在地的風情唷 我深深覺得國小的校外教學應該搭配這種教學 除了吃跟玩~深具教育意義 |
走完一圈後勢必會鐵腿 想想農民還須不斷抬頭剪葡萄 不用說剪完一整排 剪個十五分鐘脖子就酸了芭 |
要打道回府囉~再看一眼這美麗的古厝 |
附近酒莊也是用友善契作培育這片土地的耶~~好感動 台灣有這些良心小農真的很安心又踏實 聽說之後還會有專走稻田跟火龍果的活動 大家可以親自體驗,畢竟要吃下肚的還是來看看比較好唷~ |
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